Con una sólida formación académica en ingeniería industrial, Miguel Díaz empezó a trabajar en el sector del embalaje como jefe de mantenimiento de la planta de Quart de Smurfit, donde cimentó la base de los conocimientos y experiencia que tiene en la actualidad, ya que pudo conocer en profundidad el funcionamiento interno de toda la maquinaria relacionada con el sector.

Fue posteriormente como director de producción de la misma planta donde pudo aplicar todo lo aprendido al proceso de fabricación y adquirir una visión 360 grados de todo lo referente a la fabricación del embalaje de cartón ondulado.